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Te de manzanilla ¿para que sirve?
Por Brian Calvo Sánchez
El té de manzanilla es una de las infusiones más populares y consumidas en el mundo, y no es para menos, ya que esta planta medicinal tiene múltiples beneficios para la salud y el bienestar. En este artículo podrás ver para qué sirve el té de manzanilla y cómo prepararlo correctamente para aprovechar todas sus propiedades.
¿Qué es la manzanilla y qué contiene?
La manzanilla es una planta herbácea que pertenece a la familia de las asteráceas, la misma que la margarita o el girasol. Su nombre científico es Matricaria chamomilla, y se caracteriza por tener unas flores blancas con un centro amarillo que se asemejan a pequeñas margaritas. Estas flores son las que se utilizan para elaborar el té de manzanilla, ya que contienen los principios activos que le confieren sus propiedades medicinales.
Entre los componentes de la manzanilla se encuentran los siguientes:
• Aceites esenciales: son los responsables del aroma característico de la manzanilla y de su acción antiespasmódica, antiinflamatoria, antiséptica y sedante. Entre ellos destacan el bisabolol, el camazuleno, el farneseno o el alfa-pineno.
• Flavonoides: son compuestos antioxidantes que protegen al organismo del daño oxidativo causado por los radicales libres. Entre ellos destacan la apigenina, la luteolina, la quercetina o la rutina.
• Cumarinas: son compuestos que tienen un efecto anticoagulante y vasodilatador, lo que favorece la circulación sanguínea y previene la formación de trombos. Entre ellas destacan la umbeliferona, el esculetín o el herniarín.
• Ácidos fenólicos: son compuestos que tienen un efecto antibacteriano, antifúngico y antiviral, lo que ayuda a combatir las infecciones y a fortalecer el sistema inmunológico. Entre ellos destacan el ácido cafeico, el ácido clorogénico o el ácido salicílico.
• Otros componentes: como vitaminas (A, B1, B2, C), minerales (calcio, potasio, magnesio, hierro), aminoácidos (glicina, alanina, leucina), mucílagos (que suavizan las mucosas) o taninos (que tienen un efecto astringente).
¿Cuáles son los beneficios de la manzanilla?
La manzanilla es una planta medicinal que se ha utilizado desde la antigüedad para tratar diversas afecciones y mejorar la salud. Sus flores se pueden consumir en forma de infusión, aceite esencial o extracto, y tienen múltiples propiedades beneficiosas para el organismo. Algunos de los beneficios de la manzanilla son los siguientes:
• Mejora la digestión y alivia los problemas gastrointestinales, como la acidez, los gases, las náuseas, los cólicos, las úlceras o la diarrea. La manzanilla tiene un efecto antiespasmódico, antiinflamatorio y carminativo que ayuda a relajar los músculos del estómago y el intestino, favoreciendo el tránsito y la eliminación de toxinas.
• Reduce el estrés y la ansiedad, y ayuda a conciliar el sueño. La manzanilla tiene un efecto sedante y relajante que actúa sobre el sistema nervioso central, aumentando los niveles de serotonina y melatonina, hormonas relacionadas con el bienestar y el sueño. Tomar una infusión de manzanilla antes de dormir puede ayudar a combatir el insomnio y a mejorar la calidad del sueño.
• Alivia el dolor menstrual y regula el ciclo. La manzanilla tiene propiedades emenagogas, es decir, que estimulan el flujo menstrual y alivian los síntomas asociados al síndrome premenstrual, como los calambres, la hinchazón, el dolor de cabeza o los cambios de humor. Además, la manzanilla puede ayudar a regular el ciclo menstrual y a prevenir los desequilibrios hormonales.
• Tiene propiedades antisépticas y cicatrizantes. La manzanilla es un excelente remedio natural para tratar las heridas, las quemaduras, las irritaciones o las infecciones de la piel. Su contenido en flavonoides y aceites esenciales le confieren una acción antibacteriana, antifúngica y antiinflamatoria que ayuda a limpiar, desinfectar y regenerar la piel. Se puede aplicar directamente sobre la zona afectada o mediante compresas empapadas en infusión de manzanilla.
• Fortalece el sistema inmunológico y previene enfermedades. La manzanilla tiene un efecto antioxidante que protege al organismo del daño causado por los radicales libres, responsables del envejecimiento celular y de diversas patologías. Además, la manzanilla estimula las defensas naturales del cuerpo y ayuda a combatir las infecciones respiratorias, urinarias o bucales. Tomar una infusión de manzanilla al día puede ayudar a prevenir resfriados, gripes, cistitis o gingivitis
¿Cómo preparar el té de manzanilla?
Para preparar el té de manzanilla se pueden utilizar las flores secas o frescas de la planta, o bien bolsitas de té que se venden en herbolarios o supermercados. El método más sencillo es el siguiente:
• Calentar agua hasta que hierva y verterla en una taza.
• Añadir una cucharadita de flores secas o frescas de manzanilla, o una bolsita de té, por cada taza de agua.
• Tapar la taza y dejar reposar durante unos 5 minutos.
• Colar el té y endulzarlo al gusto con miel, azúcar o stevia.
Se recomienda tomar el té de manzanilla recién hecho, ya que así se conservan mejor sus propiedades. No se aconseja tomar más de tres tazas al día, ni consumirlo durante el embarazo, la lactancia o si se tiene alergia a la manzanilla o a otras plantas de la misma familia. Tampoco se debe tomar el té de manzanilla si se está bajo tratamiento médico, ya que podría interactuar con algunos medicamentos.
El té de manzanilla es una bebida natural y saludable que puede ayudarte a mejorar tu salud y tu bienestar.
¿Qué beneficios tiene tomar té de manzanilla en la noche?
Tomar té de manzanilla en la noche puede tener varios beneficios para la salud física y mental. Algunos de ellos son:
• Favorece la relajación y reduce el estrés. El té de manzanilla tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso central, lo que ayuda a liberar la tensión acumulada durante el día y a preparar el cuerpo y la mente para el descanso nocturno. Además, el té de manzanilla contiene apigenina, un flavonoide que se une a los receptores cerebrales que inducen el sueño.
• Mejora la digestión y previene las molestias estomacales. El té de manzanilla tiene propiedades digestivas que facilitan el proceso de asimilación de los alimentos y evitan las indigestiones, las flatulencias o el reflujo gastroesofágico. Tomar una taza de té de manzanilla después de cenar puede ayudar a tener una digestión más ligera y cómoda.
• Depura el organismo y elimina toxinas. El té de manzanilla tiene un efecto diurético que favorece la eliminación de líquidos retenidos y de sustancias nocivas que se acumulan en el organismo. Tomar una infusión de manzanilla antes de dormir puede ayudar a limpiar el hígado, los riñones y la vejiga, y a prevenir la formación de cálculos o piedras.
• Cuida la piel y el cabello. El té de manzanilla tiene propiedades antioxidantes que protegen la piel y el cabello del daño causado por los agentes externos, como el sol, la contaminación o el humo. Además, el té de manzanilla tiene un efecto aclarante que puede darle un tono más luminoso y natural al cabello rubio o castaño claro. Se puede aplicar el té de manzanilla sobre la piel o el cabello como tónico o mascarilla, o bien enjuagar el cabello con él después del lavado.
¿Cuáles son las contraindicaciones de la manzanilla?
A pesar de ser una planta medicinal muy segura y beneficiosa, la manzanilla también puede tener algunas contraindicaciones o efectos secundarios en ciertos casos. Algunas de las contraindicaciones de la manzanilla son:
• Alergia a la manzanilla o a otras plantas de la misma familia, como la margarita, el crisantemo o la ambrosía. Las personas alérgicas a estas plantas pueden sufrir reacciones adversas al consumir o aplicar manzanilla, como erupciones cutáneas, picor, hinchazón, dificultad para respirar o anafilaxia. Se recomienda hacer una prueba de alergia antes de usar la manzanilla por primera vez.
• Embarazo y lactancia. La manzanilla puede tener un efecto uterotónico que podría provocar contracciones uterinas y riesgo de aborto espontáneo. Además, la manzanilla puede pasar a la leche materna y afectar al bebé. Se recomienda evitar el consumo de manzanilla durante el embarazo y la lactancia, o consultar con el médico antes de hacerlo.
• Interacción con medicamentos. La manzanilla puede interactuar con algunos medicamentos y alterar su efecto o causar efectos secundarios. Algunos de los medicamentos que pueden verse afectados por la manzanilla son los anticoagulantes, los antiinflamatorios, los sedantes, los anticonvulsivos o los antidiabéticos. Se recomienda consultar con el médico antes de tomar manzanilla si se está bajo tratamiento médico.
• Sobredosis de manzanilla. El consumo excesivo de manzanilla puede provocar efectos adversos como náuseas, vómitos, mareos, somnolencia o hipotensión. Se recomienda no tomar más de tres tazas de té de manzanilla al día y respetar las dosis indicadas en los productos que contienen manzanilla.
Mejores productos de manzanilla
A continuación puedes ver una seleccion de los mejores productos de manzanilla que se venden en diferentes formatos:
Se trata de cabezas de flores de manzanilla en forma seca. Esta presentación hace que su uso sea muy versátil ya que las flores secas se puede utilizar como té, pomada o como aditivo para el agua del baño. Si las vas a utilizar para tomar como un té de manzanilla, debes echar dos o tres cucharaditas de flores en 150 ml de agua hirviendo. 
Después de 5-10 minutos, debes colarlas y ya puedes tomar el té.
Infusión Manzanilla Hornimans
Infusión clásica, ligera y aromática con texturas dulces con un toque especial de anís o miel. Cada caja contiene 25 bolsitas de manzanilla sin teína, 100% natural.
¿Cuántas veces al día puedo tomar té de manzanilla?
El té de manzanilla es una bebida saludable que se puede tomar a cualquier hora del día, siempre que se respeten las contraindicaciones y precauciones mencionadas anteriormente. Sin embargo, no se recomienda abusar del té de manzanilla ni superar las tres tazas al día, ya que podría causar efectos secundarios indeseados.
La cantidad y el momento adecuados para tomar té de manzanilla dependerán del objetivo que se persiga con su consumo. Por ejemplo:
• Si se quiere mejorar la digestión y prevenir las molestias estomacales, se puede tomar una taza de té de manzanilla después de cada comida principal (desayuno, comida y cena).
• Si se quiere reducir el estrés y favorecer el sueño, se puede tomar una taza de té de manzanilla media hora antes de acostarse.
• Si se quiere depurar el organismo y eliminar toxinas, se puede tomar una taza de té de manzanilla en ayunas por la mañana.
• Si se quiere aliviar el dolor menstrual o regular el ciclo, se puede tomar una taza de té de manzanilla durante los días previos y durante la menstruación.
En cualquier caso, se recomienda variar el consumo de infusiones y no limitarse solo al té de manzanilla, sino alternarlo con otras plantas medicinales que también tengan propiedades beneficiosas para la salud. Algunas opciones son el té verde, el té rojo, el té negro, la menta, el jengibre, la canela o el romero.
